Το πρόγραμμα RE-TASTY επιθυμεί να βοηθήσει κυρίως σχολεία της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης να αγκαλιάσουν την καινοτόμο προσέγγιση της επιστήμης των πολιτών με στόχο τη βελτίωση του σχολικού διατροφικού συστήματος, σε συνεργασία με τους νέους (μαθητές). Το πρόγραμμα αυτό συνδυάζει την Ολιστική Σχολική Προσέγγιση με την επιστήμη των πολιτών ή citizen science για να επανεξετάσει το σχολικό διατροφικό σύστημα και να επιφέρει αλλαγές με ένα συμμετοχικό τρόπο μέσα από τους ίδιους τους μαθητές. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι νέοι/μαθητές γίνονται οι ίδιοι citizen scientists, ερευνούν το δικό τους σχολικό διατροφικό σύστημα και εισηγούνται δράσεις για να καταστεί το σύστημα πιο αειφόρο και πιο υγιές. Το Re-TASTY χρηματοδοτήθηκε από το IMPETUS ACCELERATOR PROGRAM το 2024 και 2025.