Welkom!
Een wetenschappelijk project onder leiding van leerlingen!
RE-TASTY plaatst leerlingen centraal bij het verbeteren van het voedselsysteem van hun school. In dit project worden middelbare scholieren burgerwetenschappers: ze onderzoeken, bestuderen en evalueren hoe voedselduurzaamheid wordt onderwezen en toegepast in hun eigen schoolomgeving.
Op basis van hun bevindingen ontwikkelen leerlingen hun eigen ideeën en acties voor een gezonder en duurzamer schoolvoedselsysteem. Na verloop van tijd kan de informatie die door veel scholen wordt verzameld, ook bijdragen aan grotere veranderingen in het voedselbeleid.
RE-TASTY is gestart met een kernteam van drie professionals met een passie voor duurzaamheid, onderwijs en burgerparticipatie. Meer informatie over hen vind je hier. Nu we in een ontwikkelingsfase zitten, staan we open voor samenwerking met docenten, onderzoekers en betrokken burgers. Als je interesse hebt om ons team te versterken, neem dan contact met ons op!

Onze visie en doelen
De visie van RE-TASTY is om hoogwaardige, democratische burgerwetenschap te integreren in het onderwijs en de voedselduurzaamheid. Ons doel is om leerlingen een stem te geven en hen te laten meewerken aan het creëren van wetenschappelijke kennis over duurzame en gezonde schoolvoedingssystemen, terwijl ze tegelijkertijd waardevolle vaardigheden en competenties opdoen. Op termijn willen we een impact hebben op relevant beleid en de maatschappij.
Wat doen de leerlingen?
Door middel van interviews gaan leerlingen een dialoog aan met de verschillende betrokkenen binnen de school en verzamelen ze tegelijkertijd gegevens die ze vervolgens analyseren. Op basis van hun resultaten kunnen ze interventies ontwerpen. Zie hier enkele voorbeelden. Er kunnen twee verschillende onderzoeksinstrumenten worden gebruikt, die hier te vinden zijn.
Omdat het ons doel is om leerlingen een stem te geven en naar hun behoeften te luisteren, kunnen leerlingen (onder onze begeleiding) ook werken aan de ontwikkeling van nieuwe onderzoeksinstrumenten (met betrekking tot het thema voeding) op basis van hun interesses en vragen.


Wat is de impact van RE-TASTY?
De implementatie van de eerste fasen van RE-TASTY heeft voornamelijk een wetenschappelijke impact laten zien, die betrekking heeft op de productie van wetenschappelijke kennis, evenals een sociale impact die betrekking heeft op de houding en vaardigheden van de studenten. Meer details over de impact van RE-TASTY kunt u lezen in het laatste impactrapport, dat u hier kunt vinden.
Hoe kan het project worden uitgevoerd?
Scholen kunnen de onderzoekstoolkits onder 'Bronnen' gratis gebruiken om hun leerlingen te betrekken bij onderzoek naar het schoolvoedingssysteem. Tegen een kleine vergoeding kunnen scholen ook met ons samenwerken om ondersteuning te krijgen bij het toepassen van de bestaande onderzoekstools of het ontwikkelen van nieuwe onderzoekstools. Een langdurigere samenwerking met een school is ook mogelijk. Lees hier meer.

